トップ > 島のこだわり食品 > 島のおつまみ > 【島ジビエ】対馬の森の鹿肉ブロック(ロースト) 100g
対馬の野生の「島ジビエ」レトルトパック。
2022年はイノシシ捕獲数が少ないため、しばらくお休みいたします。
申し訳ございません。
※画像は調理例など、イメージです。
「イノシシ肉」と「鹿肉」をレトルト殺菌して100gずつの小分けパックにしています。
対馬の藻塩で優しく仕上げ、隠し味に黒コショウをきかせました。
そのまま食べても、お料理にしても。
常温で一年保存できるので、災害時の備蓄食としても重宝します。
<100gずつのパックでとっても便利>
いのしし肉・鹿スネ肉は焼いてから、藻塩と黒コショウで下味をつけ、パックしています。
いのししスネ肉はじっくり炊き込んでいますので、ほろほろの食感です。
(原材料表示)
原材料名:(いのしし肉または鹿肉)、藻塩、黒コショウ
殺菌方法:気密容器に密閉し加圧加熱殺菌
内容量:100g
賞味期限:製造日より1年
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
<お召し上がり方>
そのまま食べるほか、
・野菜と炒めたり、
・ブロックで焼いてBBQにしたり、
・ホクホクのじゃがいもと和えたり、
・サラダに入れたり、
・混ぜ麺の具にしたり、
・スープに煮込んだり、
…パウチをやぶってちょっと手を加えるだけで、豪華な一皿ができちゃいます。
※さっと食べられて栄養たっぷりなので、災害時の非常食としても便利!!!
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